Një monument për një pjatë të përzemërt u ngrit në dy qytete ruse. Kjo është për shkak të historisë së zhvillimit të territoreve të largëta dhe klimës së ashpër: para shfaqjes së zierjes, petat e ngrira ishin marrë në rritje të largëta dimërore.
Në vende të ndryshme ka pjata të ngjashme, për shembull, manti uzbek, petka ukrainase, ravioli italiane. Kur eksploruesit studiuan territorin e Uraleve dhe Siberisë, atyre u pëlqyen petat lokale. Kjo fjalë është Udmurt dhe do të thotë "vesh buke". Një emër i shpikur mirë pasqyron vlerën dhe pamjen e produktit.
Atdheu i petave
Nga Uralët, Republika e sotme e Komit, petat u përhapën në pjesën tjetër të Rusisë. Pronarët e fabrikave Ural erdhën në Shën Petersburg dhe Moskë dhe u humbi ushqimi i zakonshëm. Ata erdhën në restorante dhe kërkuan t'u shërbejnë petka. Si rezultat, bujtinat u desh të zgjeronin menunë. Monumentet e petave filluan të ngriheshin vetëm në shekullin 21.
Në vitin 2004, një skulpturë e quajtur një simbol lotues i Udmurtisë u hap në Izhevsk. Pranë kafenesë, në një pirun prej tre metrash, ekziston një kungull me një diametër prej 0.6 metra. Njerëzit që kalojnë pranë buzëqeshin dhe shikojnë përreth disa herë, dhe disa janë fotografuar. Në hapjen festive të monumentit, u organizua një darkë masive me ngrënien e një pjate të njohur Udmurt. Artisti Alexei Shklyaev - autori i idesë - është i kënaqur me miratimin e banorëve të Izhevsk dhe mysafirëve të qytetit.
Monument nga punëtorët e Surgut
Një tjetër monument u shfaq në Siberi në vitin 2008. Këtë herë banorët e Surgut në Okrug Autonome Khanty-Mansiysk u dalluan. Një tenxhere me një diametër prej 1.5 m ishte e mbushur me dumplings kilogramësh. Mjeshtrit vendas punuan në skulpturë: një saldator, një kthyes dhe një bravandreqës, dhe punëtorët u bënë iniciatorë.
Sipas idesë së tyre, tigani është në një ndezës gazi: kështu përgatiten petat në terren. Për zbukurim, një lugë e madhe prej druri Khokhloma iu shtua monumentit. Në disa qytete të Siberisë, njerëzit çohen çdo ditë për të punuar jashtë zonës urbane ku ndodhen fushat e naftës dhe gazit.
Kantinat janë të organizuara atje, por nëse ata dëshirojnë, punëtorët gatuajnë vetë. Për ta, feta e bukës është një simbol i mirëqenies, ngopjes dhe forcës. Pas një vakti të tillë, mund të bëni punë të vështirë në temperatura të ulëta.
Në territorin e Rusisë, ka shumë vende me një klimë të ashpër ku nevojitet ushqim i përzemërt. Nuk është rastësi që monumentet e përshkruara u shfaqën në vende të largëta nga rajoni qendror. Siberianët dhe Uralianët shërbejnë dumplings edhe në një tryezë festive, dhe në fshatra i formojnë ato me të gjithë familjen dhe i mbajnë të ngrira në mënyrë që të zgjasin për një dimër të gjatë.
