Provence është ndoshta pjesa më tërheqëse e Francës. Provence është majat e mbuluara me dëborë të Alpeve të Jugut, fushat delta të Camargue, fushat aromatike me livando dhe vreshtat e Nicës, kalatë mesjetare dhe kanionin Verdon, më të thella në Evropë.
Kështjellat e fortifikuara me kulla të paarritshme ende ruajnë kufijtë antikë të tokave feudale dikur të shumta, dhe qytete të mëdha si Avignon dhe Arles janë të famshëm për arkitekturën e tyre dhe kuzhinën unike.
Dielli, ushqimi, vera dhe aromat e mprehta të bimësisë mesdhetare i japin Provence-it një sensualitet të jashtëzakonshëm. Për shekuj me radhë, kjo tokë ka tërhequr mbretër dhe lypës, poetë, shkencëtarë dhe artistë, kërkues të kënaqësisë dhe monastikës, dhe tani - turistë të të gjitha moshave dhe pasurisë materiale.
Bregu i Provence, Cote d'Azur, është një nga zonat turistike më të njohura në Francë, me infrastrukturë ultra-moderne, dhe larg detit, rajoni ruan frymën e shekujve të kaluar, peisazhe baritore dhe një ritëm të qetë të jeta
Provence u bë plotësisht pjesë e Francës vetëm në shekullin e nëntëmbëdhjetë, dhe megjithëse vetëm disa këtu flasin tani dialektin provansal, theksin e pjesës tjetër e kapin edhe të huajt për të cilët frëngjishtja nuk është gjuha e tyre e parë. Dhe në lindje të rajonit, sjelljet dhe ritmet e të folurit të banorëve po bëhen plotësisht italianë.
Gjëja më e vështirë në një udhëtim në Provence është të vendosni se cilat vende të vizitoni dhe si të keni kohë për të parë gjithçka që dëshironi, sepse në këtë rajon çdo vresht dhe fshatrat më të vegjël nën çatitë me pllaka tërheqin, ju ftojnë të eksploroni natyrën dhe njeriun -bërë bukuri, dhe shijoni diellin e butë, ushqimin dhe pijet lokale.
Nëse vendosni të përqendroheni në historinë e Provence, drejtohuni në perëndim në Luginën e Rhone. Ka qytete antike romake Orange dhe Vezon-la-Romain, Avignon, e cila u quajt "Roma e dytë", rezidenca papnore e shekullit të 14-të dhe Aix, qyteti i lindjes i Cezanne dhe Zola. Qyteti i Arles është i famshëm jo vetëm për teatrin dhe amfiteatrin Romak, i ndërtuar në 46 para Krishtit, por gjithashtu si një moment historik i rëndësishëm në jetën dhe veprën e Van Gogh.
Plantacionet e livandos shtrihen në lindje të Rhone dhe në veri të Luberon, në Haute Provence, dhe në korrik peisazhi shpërthen në hije të forta të vjollcës për milje.
Më në jug - shkëmbinjtë e bardhë të Calanques, porti i vjetër i Marsejës, flamingot në lagunat e Camargue, vendpushimet magjepsëse të Saint-Tropez, elegante Saint-Remy të rrethuar nga fusha me luledielli të përjetësuar nga Van Gogh dhe dy mijë vjet -ura e vjetër në Pont du Gare, më e larta e ndërtuar ndonjëherë nga romakët e lashtë.
